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■豆腐のザーサイ食べラー和え。


こちらも彼氏の実家で出てきた一品。豆腐料理っていろいろあるみたいだけど意外と作らないので早速まねっこしましたよ。おつまみにもいい感じ。塩とか醤油じゃなくてザーサイで大体味が付くってのがいい。

木綿豆腐を水切りしてざっくりつぶして、刻んだザーサイと食べるラー油を和えるだけ。食べるラー油がなければ普通のラー油で大丈夫です。簡単スピード料理です。 

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