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■かいわれ大根とクリームチーズのサラダ。

 
Cpicon かいわれ大根とクリームチーズのサラダ by FarmersK

かいわれ大根、それは激安食材。このレシピを見つけて久しぶりにかいわれ大根を買いました。かいわれ大根は小さい頃からすごく好きで母と一緒にむしゃむしゃ食べてたけど、一人暮らしするようになってから長らく食べてなかったなーと思って。更にクリームチーズもかつお節も好きなもんで。

ちょっと辛いかいわれ大根にクリームチーズがベストマッチでまろやかいい感じになります。かつお節とクリームチーズも合う!かいわれ大根は切って洗うのに面倒がないのでぱぱっと出来てありがたい。おつまみにもなりそうな感じだし、サラダとしてもりもり食べるのもあり。野菜不足だなーでも面倒だなーってときなんかにパパッと簡単に出来ていいかもしれません。安いので3個くらい買って山盛り食べるのもいいかも。何より使い切らなくて腐らせちゃうことがない量で売ってるってのがいい。

レシピの作成者さんはクリームチーズにかつお節とおかかを掛けて食べるのがすきなんだそうで、こちらも試してみようかと。絶対美味しいよね、ビールが飲みたくなるよね!(笑)

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