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■大葉の豆腐もち。


Cpicon ふわふわ〜!ヘルシー☆大葉の豆腐もち☆ by unappa

かなり前に大根もちは作ったことあったんだけど、豆腐もちは初めて。じゃがいももちとかいろいろあるけど、片栗粉でもちもちにしたもののことを言う感じ?小さい子どもも食べやすいみたいで離乳食にも使われるみたいですね。大人も子どもももちもちは大好きということで。

豆腐をもちに!?と思ったけどこれが意外と簡単で美味しくて。大葉がまた爽やかでいい感じ。甘辛いたれに和えたんだけど、大人は生姜醤油でいけるかも。お肉ではないのにお肉っぽいといえばそう。お肉料理ばかり続いてるときにいいかも。

何よりこのレシピの魅力はとにかく安いというところ!豆腐と大葉と片栗粉、調味料で出来るんだもん。150円もあれば充分なので節約したいときにも最適。今度はじゃがいももちを作ってみたいなぁと企み中。

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